Graf týždňa: Vojnový nárast cien potravín najtvrdšie zasiahne chudobné národy

Ceny potravinárskych komodít vzrástli v minulom roku o 23,1 percenta, čo bolo najrýchlejšie tempo za posledných 10 rokov. Zdražovaniu však nie je koniec ani v tomto roku a ceny akcelerovala do stratosféry vojna na Ukrajine. Obavy z napätia v oblasti Čierneho mora, ktorá patrí k najväčšej obilnici sveta, vyniesli podľa údajov organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo svetové ceny potravín vo februári na rekordné maximá.

Vojna na Ukrajine a sankcie voči ruskému agresorovi ohrozujú dodávky i produkciu dvoch z najväčších svetových producentov potravín. Na tieto dve krajiny pripadá takmer 30 percent svetového exportu pšenice a 18 percent kukurice. Na rastie cien potravín sa do veľkej miery podieľa aj zdražovanie energií, palív, hnojív a krmív.

Graf ukazuje, aké budú mať cenové šoky celosvetový dosah na domácnosti v rôznych regiónoch sveta. Zdražovanie zasiahne predovšetkým chudobné domácnosti, kde tvoria potraviny vyšší podiel na celkových výdavkoch. Vo vyspelých ekonomikách tvoria potraviny zhruba 17 percent spotrebiteľských výdavkov, zatiaľ čo v subsaharskej Afrike to je až 40 percent.

Riešením napätej situácie na trhu by mohla byť okrem ukončenia vojny na Ukrajine aj pomoc z dvoch najväčších globálnych ekonomík. V USA sa až 40 percent produkcie kukurice používa na výrobu etanolu, čo by sa mohlo obmedziť. Zároveň Čína, ktorá drží viac ako polovicu svetových zásob pšenice a kukurice, by mohla zvážiť uvoľnenie dodávok za nižšie ceny.

Graf 1 Index cien obilnín a podiel potravín na výdavkoch domácností v rôznych krajinách sveta

Zdroj: MMF